Amateurs
de saveurs et de plaisirs gourmands, le Tarn-et-Garonne est fait
pour vous car il conjugue à merveille ces trois piliers de
toute gastronomie véritable que sont : terroir, savoir-faire
et passion de partager.
Le terroir,
car une terre de gastronomie est d'abord terre de tradition agricole
où chaque produit trouve le climat favorable et les soins
attentifs qui lui permettent d'exprimer sa plénitude. Les
fermes et les marchés vous invitent à venir le constater
par vous-même.
Le savoir-faire,
parce que la gastronomie est l'art de l'invention et de la découverte
et que l'accent d'une région s'y retrouve tout entier transformé
en secrets de maison et recettes locales. Les spécialités
originales que vous trouverez chez les artisans sauront vous en
convaincre.
La passion
de partager enfin, tant il est vrai qu'il n'est pas de gastronomie
sans convivialité, sans envie de faire plaisir autant que
de se faire plaisir. Les restaurateurs et commerçants sont
justement là pour vous accompagner dans cette quête.
Amateurs
de saveurs et de plaisirs gourmands, bienvenue donc en Tarn-et Garonne.
Tout est là, pour vous régaler:
- Fruits, Chasselas, Melon,
Reine-Claude, Ail, Truffe, Cèpe, Safran, Noisette, Châtaigne.
- Gras, Conserves de viandes, Sanglier, Autruche, Volailles, Charcuterie,
Viandes.
- Fromages.
- Pisciculture, Escargots.
- Confiseries, Pâtisseries, Boulangeries.
- Boissons.
